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Ectac - Sylviane Agacinski : Citations diverses - Biographie - 30 avril 2016 -

Publié le par Sylvain.ectac

A partir du moment où on incarne une idée par une femme, autant qu’elle ait des seins, et de beaux seins !,

Sylviane Agacinski,

 Humour : Citations diverses,

Humour : Citations diverses,

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Ectac - Seine-et-Marne: Prise d'otage à la prison de Réau -

Publié le par Sylvain.ectac

Trois détenus retiennent en otage un surveillant...,

Trois détenus retiennent en otage un surveillant...,

Un surveillant était retenu en otage samedi après-midi par trois détenus dans le quartier des longues peines du centre pénitentiaire de Réau (Seine-et-Marne), a-t-on appris de sources concordantes.
« Toutes les mesures ont été prises pour régler au plus vite la situation », a déclaré à l’AFP la préfecture de Seine-et-Marne, en indiquant que le Raid, l’unité d’intervention d’élite de la police, avait été appelé sur place. Un des preneurs d’otage serait muni d’une arme blanche.
Ouvert en 2011, 
Une précédente prise d’otage avait eu lieu en avril 2013 dans cet établissement moderne, ouvert fin 2011. Un surveillant du centre pénitentiaire avait été retenu durant plusieurs heures par un détenu qui purgeait 25 ans de réclusion pour meurtre et réclamait de changer d’établissement.
Il faut dire qu’à la prison de Réau se trouvent les « gros détenus », nous indique une source policière. « En général, il n’y a pas de petite délinquance. On ne trouvera pas de gens condamnés pour une petite affaire de stups. C’est de la grosse délinquance. », 
19:43 - La prise d'otage qui avait lieu depuis 17h à la prison de Réau, est terminée. Le Raid a libéré le surveillant qui est sain et sauf,

Publié dans Gouvernance -

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Ectac - MJCB : Installer sa piscine sans travaux -

Publié le par Sylvain.ectac

 Une foire aux outils, un bon restaurant à Paris, le gingembre papillon et une piscine hors-sol : c'est le programme de "Maison, Jardin, Cuisine, Brocante" du samedi 30 avril,

Une foire aux outils, un bon restaurant à Paris, le gingembre papillon et une piscine hors-sol : c'est le programme de "Maison, Jardin, Cuisine, Brocante" du samedi 30 avril,

Brocante : la foire aux outils de Bièvres,  
Ce samedi, de 8h à 18h se déroule la 31e foire aux outils de Bièvres, une petite ville à une dizaine de kilomètres de Paris, à coté de Versailles. Cela fait plus de trente ans que des collectionneurs venus de partout se retrouvent ici pour célébrer le génie créatif des travailleurs. Marteaux, faux, chalumeaux, piques, haches, clés, scies, compas, pinces, etc. Il y en a pour tous les goûts ! Car à chaque métier, et même à chaque poste de travail, son outil spécifique. Au niveau des prix, comme souvent cela dépend de l’état de l’outil et de sa rareté. Un sécateur ou un marteau cela démarre à quelques euros, une belle herminette pour tailler le bois c’est plutôt 40 euros et un compas pour dessiner les fonds des tonneaux c’est 100 à 150 euros. En réalité tout cela fonctionne surtout sur un coup de cœur.
Ce n’est pas pour rien que Bièvres est devenue la plus grande foire spécialisée sur les outils anciens. Il y a derrière, des passionnés, comme toujours, qui entretiennent la flamme : l’Association des amis de l’outil a créé un musée de l’outil dans une maison du 17e siècle, prêtée par la mairie, sur la place de la ville de Bièvres. Une fois de plus c’est une démonstration de l’incroyable ingéniosité des artisans, des paysans, et des ouvriers.
Cuisine : le restaurant Les Déserteurs,  
Le restaurant Les Déserteurs se trouve dans le 12e arrondissement de Paris. Son nom est un clin d’œil au passé des deux garçons qui tiennent ça : ils se sont connus il y a quelques années, ils ont travaillé ensemble dans un grand resto un peu prout prout, et ils ont fait le choix de déserter pour ouvrir leur propre affaire, histoire de prouver que la valeur n’attend pas le nombre des années - les années au service des autres, en l’occurrence ! 
Il y a chez le chef Daniel Baratier un amour du beau légume, de la belle viande, de la petite herbe qui va bien, et il est capable de vous expliquer par le menu d’où viennent ses asperges, quand elles ont été récoltées, même chose pour les volailles, le veau, le cochon, les oignons, le merlan, le très rare bœuf dit "fin gras du Mézenc", du côté du Massif Central. Tout ça littéralement sublimé, à la fois par de la technique et de la sensibilité. Un exemple : les asperges sont accompagnées d’une espèce de mousseline très sombre de champignons de Paris et baignées dans une sauce au pain. 
Il s'agit d'une "grande petite maison", autrement dit une sublime cuisine dans un non-décor accompagnée d’une cave redoutable que pilote Alexandre Céret, avec des choses passionnantes à découvrir en France ou à l’étranger. Au déjeuner, ça vaut 45€ et 60€ si vous avez envie de 6 plats - c’est une somme, certes, mais qui reste raisonnable vu le niveau et la qualité. Attention, réservation obligatoire !
Jardin : le gingembre papillon,  
Le gingembre papillon,

Le gingembre papillon,

Aujourd’hui, on parle d’une plante tropicale, le gingembre papillon. C’est un cousin par la main droite du gingembre des gourmets et le cousin par la main gauche du bananier. Donc une plante vigoureuse, d'un bon mètre cinquante de haut, sur presque un mètre de large. Son vrai nom est Hedychium chrysoleucum.  Il existe à l’état sauvage dans le Nord-Est de l’Inde, là où il fait le bonheur des jeunes filles qui glissent ses fleurs merveilleuses dans leurs cheveux. Elles ont le plus envoûtant des parfums, comme un Gardenia au superlatif, avec des touches de jasmin. 
Ses fleurs éclosent en septembre et surtout octobre. Là c’est l’apothéose. Mais c’est pourtant maintenant, au printemps, qu’on le plante, au moment même où son fabuleux feuillage renaît avec toute la force irrésistible de la jungle. Pour qu'il pousse en France, mieux vaut habiter dans le Midi et dans l’Ouest. Une courte gelée violente, jusqu’à -15° ne lui fera pas de mal. Il repoussera au printemps suivant. Il vaut mieux le cultiver en Véranda. Etre cultivé en pot, cela ne le dérange pas. Nourrissez-le bien. L’engrais à tomate donne de bons résultats. Et mettez-le là où le soleil ne brule pas pendant les heures les plus chaudes de la journée. 
On le trouve ce week-end sur le stand de la pépinière Tropique production, dans la plus sympa des expos de plantes de Dordogne, les Printanières de la Brande, entre Bergerac et Périgueux, dans le village de Floueix. 
Un beau conteneur d’Hedychium de 5 litres coûte 24 euros. Sinon, par internet, rendez-vous sur le site de Tropique production, ils expédient dans la France entière.
Maison : la piscine sans travaux, 
La Doodoopool en rouge et noir,

La Doodoopool en rouge et noir,

La foire de Paris a ouvert ses portes hier et on a déjà repéré une nouveauté pour nos jardins, une piscine sans travaux, la Doodoopool. La piscine est désormais considérée comme un élément architectural qui met en valeur la maison et le jardin. En acheter une est tentant, mais pas toujours réalisable parce qu’on manque de place, parce qu’il faut des autorisations, des travaux, sauf qu’avec le meuble piscine tout devient simple. C’est une piscine en kit, mais vraiment en kit avec des paquets peu encombrants. S’il faut traverser la maison pour l’installer dans la courette, c’est possible. C’est un meuble piscine, que vous pourrez monter en 2 jours avec un copain et  vous pourrez l’emporter quand vous déménagerez.
C'est une piscine hors sol avec un fond plat. Il en existe pas mal sur le marché, mais celle-ci est déco et chauffante jusqu’à 33° ! On peut même l’accessoiriser en installant 2 aquabikes dans le fond ou un tapis de marche aquatique. C’est une piscine à la fois détente, spa et sport. Elle fait 1m16 de haut (impossible pour les petits enfants de l’escalader) et 2m30 d’un bord à l’autre. Tous les éléments sont intégrés sous la banquette. Elle est ultra compacte et n'encombre que 5 mètres carrés. Niveau look, le tout a une ossature bois personnalisable avec les couleurs qui vous font envie. 20 au choix. Elle pèse 5 tonnes, renseignez-vous pour ne pas faire écrouler l’immeuble si vous pensez l'installer sur un toit-terrasse. Son prix est fixé à partir de 9 800€, 

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Ectac - Sports, cyclisme : Le couple Pauline Ferrand-Prévot et Julien Absalon -

Publié le par Sylvain.ectac

Les deux champions de vélo, dominateurs dans leur discipline, vivent en couple à Fréjus, dans le Var,
Les deux champions de vélo, dominateurs dans leur discipline, vivent en couple à Fréjus, dans le Var,

Les deux champions de vélo, dominateurs dans leur discipline, vivent en couple à Fréjus, dans le Var,

SPORTS -,   
À eux deux, ils comptabilisent dix titres de champion du monde et deux titres de champion olympique en vélo. Pauline Ferrand-Prévot et Julien Absalon sont en couple. Ces deux amoureux du vélo ont officialisé leur relation cette semaine. Dans un entretien accordé au quotidien L'Équipe, le champion de VTT a annoncé vivre "en couple" avec la cycliste originaire de la Marne. "Nous vivons depuis peu ensemble, nous sommes installés à Fréjus (Var)", a-t-il raconté.
Julien Absalon est incontournable dans son domaine : le VTT. Ce Vosgien de 35 ans vient de terminer troisième de la Coupe du monde de VTT en Australie le 24 avril. Sa carrière n'est pas toute jeune. Il est devenu champion de France Élite pour la première fois en 2003, il y a 13 ans. L'année suivante, rien ne lui résiste. Il confirme au championnat de France, devient champion du monde et remporte son premier titre olympique à Athènes. Il sera champion du monde en 2005, 2006, 2007 et 2014. 
Après quoi peut donc encore courir Julien Absalon ? Le Français n'est visiblement pas rassasié de médailles. Dès octobre 2015, Vosges Matin nous apprenait que le tricolore prenait ses marques à Rio, lors du "Test Event". Il avait alors terminé à la quatrième place de l'épreuve. Pour le Français, l'objectif est de tripler la mise en remportant une nouvelle médaille d'or, après celles acquises lors des Jeux olympiques d'Athènes en 2004 et de Pékin en 2008. 
Pauline Ferrand-Prévot, la future Jeannie Longo ?,
L'autre championne française à suivre pendant ces Jeux olympiques de Rio est donc la nouvelle compagne de Julien Absalon. Née en 1992, Pauline Ferrand-Prévot a déjà un palmarès bien fourni. Polyvalente, celle qui est aussi bien engagée au départ de courses de cyclisme sur route, de cyclo-cross et de VTT est à l'aise sur tous les terrains. À tel point que cette Française de 24 ans qui est originaire de la Marne est championne du monde dans les trois disciplines. En 2014, la jeune femme entre un peu plus dans l'histoire de son sport, en s'imposant au championnat du monde sur route. Une performance qu'aucune Française n'avait réalisé depuis 1995, année de la victoire de l'infatigable référence de la discipline, Jeannie Longo
Comme son compagnon, Pauline Ferrand-Prévot a désormais les yeux rivés sur Rio. Dans Direct Vélo, elle explique qu'"aujourd’hui, une médaille olympique, c’est la seule chose qui manque à (sa) carrière. Je m’alignerai sur la route en début d’olympiade puis en VTT à la fin de la quinzaine. Pour moi ce n’est pas un risque. Je fonctionne comme ça toute la saison et je pense que je peux gagner dans les deux disciplines. Le VTT est sans doute moins aléatoire mais la route sera une bonne préparation." Avec de telles ambitions, le nouveau couple du vélo est attendu au tournant, 
Paris Saint-Germain,
L'escapade à Las Vegas de quelques stars du club n'a pas porté préjudice au Paris-Saint-Germain. Le PSG s'est imposé devant Rennes 4 à 0 avec 4 buts inscrits en deuxième période par Maxwell, Ibrahimovic deux fois et Cavani. À noter que les deux premiers faisaient partie du voyage de trois jours à Las Vegas dans le Nevada qui avait fait couler beaucoup d'encre. Ils avaient donc à cœur de se montrer sous leur meilleur jour. Ce matin, le PSG compte 89 points et égale son record de l'an passé.
Le PSG établit donc un nouveau record de victoires sur une saison (28) de Ligue 1, en effaçant le précédent record qu'ils détenaient et qui remontait à la saison 2013-2014 (27). Rennes de son côté, voit l'Europe s'éloigner avec un quatrième match sans victoire en championnat et stagne à la 7e place au classement. 
Huit rencontres de la 36ème journée sont au programme aujourd'hui. Nantes accueille Nice à 14h, puis Saint-Étienne reçoit Toulouse à 17h. À partir de 19h à suivre Caen-Bastia, Reims-Montpellier, Troyes-Bordeaux et Monaco-Guingamp. Enfin, Ajaccio se déplace à Lyon à 21h.
- En Ligue 2, Le Havre a dominé Niort 3 -1 et le Red Star a battu Bourg-en-Bresse 1-0.
Michel Platini sera fixé sur son sort avant le 9 mai. Le président de l'UEFA a été entendu hier par le Tribunal arbitral du sport à Lausanne en Suisse. Il espère être rétabli dans ses droits et pouvoir assister à l'Euro en tant que patron de l'instance européenne.
- Duel au sommet dans le Top 14 cet après-midi à l'Allianz Riviera de Nice. Toulon accueille Toulouse à 14h45.
- Une belle épine dans le pied de l'équipe de France de basket. Rudy Gobert renonce à participer au tournoi de qualification olympique à Manille, mais se déclare prêt à jouer les JO si les Bleus se qualifient.
- En handball, les hommes de Claude Onesta se retrouvent dans la poule du Danemark, de la Croatie, du Qatar, de la Tunisie et de l'Argentine pour les JO de Rio. 
- En tennis, Benoît Paire s'est qualifié pour les demi-finales du tournoi sur terre battue d'Estoril en battant l'Espagnol Guillermo Garcia-Lopez 7-6, 6-2 hier, 

Julien Absalon,

Publié dans Evénements sportifs -

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Ectac - Anniversaire people du jour : Ana de Armas, Gal Gadot, et aussi ... - 30 avril 2016 - happy birthday -

Publié le par Sylvain.ectac

30 avril 2016,  
Yana Karpova, Madison Riley, Verona Feldbusch Pooth, Kirsten Dunst, Jane Campion,
Charles Berling, Nicolas Hulot, Alexandra Holden, Dianna Agron, Irina Kulikova,
Nikki Webster, Amanda Palmer, Emma Pierson, Barbara Morel,
 
Ectac.Smiley-0066.gif
People, Anniversaire, happy birthday,
Gal Gadot,      
 née le 30 avril 1985 à Rosh HaAyin (Israël),    
est une actrice, mannequin israélienne, 
Ana Celia de Armas Caso, née le 30 avril 1988 à La Havane, Cuba,     
est une actrice cubaine et espagnole, 
Un anniversaire est la date dans l'année à laquelle un évènement est survenu, habituellement une naissance. Il est fréquent dans de nombreuses cultures de célébrer l'anniversaire de la naissance de ses proches (parents, amis) en organisant une fête et en offrant des cadeaux à la personne concernée. (gifs) C'est également en général l'occasion ce jour-là de les choyer plus que d'accoutumée, comme de réaliser certains de leurs souhaits... - Bon anniversaire - People -Joli Gif gratuit - tres beaux Gif gratuits animes scintillants - Anniversaires - An - Ans - Annee - Annees - Anniv - Annivs - Aniv - Anivs - Bon anniversaire du jour - People Stars Celebrites Actrices Photos Biographie - Peoples - stars - celebrites vedettes date naissance photos happy birthday heureux stars biographie - personnalites - Joyeux pictures actualites culture -
Ectac.Bonne journee.04M.03
Bonne journee have a good day bison fute girl beaute meteo horoscope services

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Ectac - L'édito d'Isabelle Morini-Bosc : Parlons des femmes -

Publié le par Sylvain.ectac

En ce vendredi, jour où Élise Lucet a fait ses adieux au 13 heures de France 2, jetons un œil sur la situation des femmes à la télévision,

En ce vendredi, jour où Élise Lucet a fait ses adieux au 13 heures de France 2, jetons un œil sur la situation des femmes à la télévision,

Parlons un peu des femmes, voulez-vous. Du moins des femmes à la télé. Le jour où Élise Lucet solde avec brio 11 ans de 13 heures de JT de la mi-journée sur France 2. Or donc oui, parlons des femmes. Ne comptez pas sur moi pour vous faire des effets de manche avec les grands textes et les grandes causes féministes. Je n'aime ni Simone de Beauvoir ni le poème d'Aragon. "L'avenir de l'homme est la femme", devenu dans la bouche de Jean Ferrat (!) "la femme est l'avenir de l'homme". Je n'en conteste pas le fondement (si j'ose dire), je dis juste que je trouve le vers pompeux dans les deux cas.
Je me souviens d'un copain déclarant du haut d'une tribune : "Toute la France adore cette chanson". Et bien non, la France entière "moins moi", cela n'est donc pas la France entière ! Le calcul mental, c'est parfois simple ! Je remercie évidemment éperdument nos aînées de s'être battues pour notre égalité, notre émancipation, notre autonomie, notre protection, pour tout ça et plus encore. Mais qu'on me laisse d'adorer l'humour vachard d'un Guitry ou d'un Bernard Shaw qui, d'ailleurs, ont toujours respecté les femmes. Oui, j'aime leurs saillies ! 
Moi, plutôt que de relire Le Deuxième Sexe publié par une écrivaine (!) plus humaniste dans ses opinions que dans son comportement, je me goinfre de petites phrases du style : "Le pire cadeau que l'on puisse faire à un homme qui veut vous prendre votre femme, c'est de la lui laisser". Ou alors : "Ce qui m'embête dans le fait qu'il m'ait piqué ma femme, c'est que maintenant il va voir de quoi je me contentais". Ces phrases vous gênent ? Alors retournez-les comme on retourne un duffel-coat réversible. "Ce qui m'embête dans le fait qu'elle m'ait piqué mon mari, c'est que maintenant elle va voir de quoi je me contentais". Le tour est joué.
L'antenne de France 2 se masculinise,  
Autant, il faut être pour l'égalité des salaires et des droits hommes-femmes, autant je déteste le principe des quotas, de quelque nature qu'ils soient. Sauf en faveur des handicapés, qui pour le coup hélas n'intéressent pas grand-monde. Imposer des quotas de femmes à l'antenne, c'est ainsi la nouvelle grande fixette médiatique. La démarche se justifie quand il faut choisir entre un homme et une femme à égalité de compétence, mais elle devient stupide quand il s'agit d'engager une femme par principe, même convenant moins à l'emploi.
Il arrive parfois d'ailleurs qu'il y ait un décalage entre discours militant et réalité. Prenez France Télévisions : vu de loin et pour l'instant, l'antenne semble plutôt se masculiniser (si on excepte la petite Amanda Scott). La grille des après-midi de France 2 devrait ainsi être exclusivement gérée par des hommes, après le retrait de Sophie Davant. En attendant d'en savoir plus, je vous livre cette autre petite histoire drôle, celle d'un garçonnet demandant à son père : "De qui il tient son intelligence ?" : "Et bien, répond le père, sûrement de ta mère, parce que moi j'ai encore toute la mienne". Cela vous agace ? Et bien, renversez vous dis-je... histoire de trouver ça plus... renversant,

Publié dans Modes et beautés -

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Ectac - Foire de Paris : Vos idées déco prennent vie du côté du virtuel -

Publié le par Sylvain.ectac

Avec Homebyme, une heure suffit pour créer et meubler une pièce et obtenir un rendu photo-réaliste ou à 360°,

Avec Homebyme, une heure suffit pour créer et meubler une pièce et obtenir un rendu photo-réaliste ou à 360°,

Les ancestraux logiciels d’architecture intérieure prennent un sacré coup de vieux à la Foire de Paris*. Hall 4, Dassault Systèmes dévoile la nouvelle version de son logiciel d’aménagement et de décoration nommé Homebyme. Sur place, le développeur de solutions 3D propose aux visiteurs de se faire la main sur la nouvelle version de son logiciel, disponible en ligne.
HTC Vive ou Google Cardboard ?,   
Simple d’emploi et gratuit, Homebyme est surtout très riche dans les possibilités offertes à tout un chacun pour préparer les plans de sa future cuisine, de son salon, voire de sa maison tout entière. On peut même y retrouver référencés les meubles de 40 marques, comme dans la vraie vie. Outre la finalisation de son projet avec rendu photo réaliste, la dernière mouture de Homebyme propose désormais de visualiser ses créations en réalité virtuelle.
A la Foire de Paris, cela est possible dans un appartement modélisé. On s’y déplace à virtuellement avec le casque HTC Vive. Expérience plus vraie que nature… mais file d’attente assurée… Chez soi, un simple casque de réalité virtuelle de type Google Cardboard (vendu une quinzaine d’euros seulement) et un smartphone suffisent pour s’immerger dans sa création. Effet « waouh » là aussi assuré, même si rien n’égale l’expérience fournie par le casque HTC Vive, incroyablement immersive.
Réalité virtuelle ou réalité augmentée ?,   
De nombreux promoteurs immobiliers et réseaux d’agences immobilières dans le neuf et l’ancien, comme Explorimo, utilisent déjà le logiciel de Dassault Systèmes pour promouvoir leurs produits. Tous les mandats exclusifs du groupe Foncia vont également proposer aux acquéreurs potentiels de se projeter dans leur futur appartement en le visitant virtuellement.
Manque encore à Homebyme la possibilité d’intégrer ses propres meubles, comme l’armoire héritée de grand-mère ou l’ensemble home cinéma chèrement acquis, dans l’environnement que l’on a façonné. Mais pour cela, il faudrait pouvoir les photographier et disposer d’une application pour les modéliser en 3D. « Elles n’existent pas encore ou ne sont pas assez fiables », explique Marc Pavageau, Vice-Président Stratégie Produit & Services en ligne, 3DVIA, chez Dassault Système.
Et pour aller encore plus loin dans l’immersion, on pourrait aussi rêver de transposer ses idées déco en réalité « augmentée ». L’idée consisterait alors à superposer à travers un écran de smartphone ou par le biais d’un casque des images de ses futurs meubles à celles du monde réel. Mais ce n’est pas pour demain. « On a travaillé sur des scénarios en réalité augmentée, mais on reste contraints par le monde réel », assure Marc Pavageau. Bref, encore impossible de dissimuler la veille cuisine existante sous l’image d’une cuisine flambant neuve, 
* Jusqu’au 8 mai, Paris Expo, Porte de Versailles,
Des agents immobiliser utilisent déjà Homebyme pour présenter à de potentiels acquéreurs différents biens,

Des agents immobiliser utilisent déjà Homebyme pour présenter à de potentiels acquéreurs différents biens,

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Ectac - Alsace-Champagne-Ardenne-Lorraine devient Grand Est -

Publié le par Sylvain.ectac

Le Conseil régional ont confirmé le choix des habitants concernant le nom de la nouvelle région qui s’appellera dorénavant "Grand Est",

Le Conseil régional ont confirmé le choix des habitants concernant le nom de la nouvelle région qui s’appellera dorénavant "Grand Est",

Ce nom avait été largement plébiscité par les internautes. Avec 75% des suffrages, le nom "Grand Est" était le grand favori pour devenir l’appellation officielle de la nouvelle région Alsace-Lorraine-Champagne-Ardenne. Le conseil régional a voté en faveur de ce nom ce vendredi 29 avril. Il doit encore être officialisé par un décret en Conseil d'Etat, pris avant le 1er octobre 2016.
Les 169 conseillers régionaux étaient appelés à trancher ce vendredi midi, le nom a finalement été validé après des débats houleux entre les trois groupes. La majorité de droite a voté "pour", la gauche s'est abstenue et le FN a voté contre ce nom. Il a également été acté que les séances plénières se dérouleront à metz au nom de l'équilibre de territoires, même si le siège de l'exécutif demeurait à Strasbourg.
300.000 votants avaient participé au vote électronique pour choisir ce nouveau nom. L’appellation Grand Est était en compétition avec "Rhin-Champagne", "Nouvelle Austrasie" et "Acalie". Avec 10,4%, c'était "Nouvelle Austrasie" qui était sur la deuxième marche du podium, suivi à 9,8% par "Rhin-Champagne" et 4,8% pour "Acalie",
Calendrier Notre NouvelleRegion, GrandEst,

Calendrier Notre NouvelleRegion, GrandEst,

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Ectac - L'innovation en cuisine va trop loin -

Publié le par Sylvain.ectac

Le chef Alain Ducasse a présenté sur son compte Instagram une recette à base de foin. Pour la journaliste, la quête d'innovation culinaire a atteint ses limites,

Le chef Alain Ducasse a présenté sur son compte Instagram une recette à base de foin. Pour la journaliste, la quête d'innovation culinaire a atteint ses limites,

L'injonction à l'innovation en cuisine va trop loin ! Le chef Alain Ducasse a récemment présenté, sur son compte Instagram, une tarte aux pommes qu'il suggère d'accompagner de... Sa glace au foin. Certains consommateurs en quête d'originalité pour leur papilles ont déjà expérimenté les fleurs dans la salade. Ces mêmes fleurs, qui servaient autrefois à parfumer des produits type gels douche, ont été délaissées pour des senteurs tarte tatin ou quatre-quart au citron
Un tel mélange des genres est devenu le ressort principal de l'innovation : rendre hybride tout ce qui peut l'être. Désormais, le spéculoos se trouve dans le tiramisu ou dans l'éclair. Fini, le spéculoos au spéculoos. De la même manière, les confiseries ont accueilli, au fil des dernières tendance, le brookie, mélange de cookie et de brownie ou encore le macaronut, le donut-macaron.
La cuisine n'est plus dans son assiette,
Seulement, en cuisine, les goûts ne s'ajoutent pas comme des fonctions sur un téléphone qui prend des photos. Le sushi-burger a beau être à la mode, il constitue une aussi mauvaise idée que le cassoulet aux frites. Face à un ennui généralisé, il faut essayer toutes les combinaisons possibles et cela affecte la présentation-même de la table
On constate ainsi, dans les restaurants ou chez les amis qui veulent épater, la disparition de l'assiette au profit de la planche, l'ardoise, le bocal ou le bol. Heureusement, un mets résiste, et non des moindres : le baba au rhum fait son grand retour, et dresse un bras d'honneur à toutes les modes. "Je suis gros, je suis moche et plein d'alcool, et vous ne me changerez pas", semble lancer le célèbre gâteau,
Guillemette Faure,  

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Ectac - Les quincados, ces jeunes ados de 50 ans qui redécouvrent la vie -

Publié le par Sylvain.ectac

Focus sur les "quincados", des adultes de 50 ans qui vivent comme des adolescents et redécouvrent la vie,

Focus sur les "quincados", des adultes de 50 ans qui vivent comme des adolescents et redécouvrent la vie,

On dit souvent aux parents que l’adolescence est un moment difficile à passer. Mais on oublie les problèmes des enfants qui doivent vivre avec des parents quinqados. Depuis jeudi 21 avril au soir, des enfants qui n’ont rien demandé à personne ont chez eux des parents qui écoutent Prince en boucle. Si vous croyez que c’est facile de vivre avec des ados de 50 ans, les quinqados comme on les appelle. Parce que vu de loin, ados et quinqados se ressemblent un peu. À l’adolescence comme à 50 ans, soudain le corps change. Il est travaillé par les hormones. 
À l’adolescence comme à 50 ans, on se découvre des nouveaux poils qui poussent et on se demande qu’est-ce qu’on va faire de sa vie. Parce qu’à l’adolescence comme à 50 ans, on n’a plus sa famille sur le dos et on découvre une nouvelle liberté. Et ce sont des choses aussi difficiles à vivre pour l’entourage qu’il s’agisse d’ados de 15 ans ou de quinqados de 50 ans. Parce que ce sont les mêmes. Les ados quand ils ont 12 ans font semblant d’en avoir 13 pour s’ouvrir un compte facebook et y postent des photos qu’ils regretteront plus tard. Les quinquados quand ils ont 50 ans y postent des photos dont leurs enfants ont honte tout de suite
Les quinqados, ce jeunes ciblés par les annonceurs, 
Les quinqados vont sur les réseaux sociaux pour partager des grandes vérités, comme "la deuxième vie commence quand on comprend qu’on en a qu’une". Grâce à quoi le nombre de divorces chez les seniors a presque doublé en dix ans. Et pour l’entourage, ce n’est pas facile de vivre avec ces quinqas qui ne peuvent pas passer 3 minutes sans consulter leur sms et qui se racontent des secrets en gloussant. Et justement, ça ne les dérange pas du tout d’être comparés à des ados. Alors que justement, différence, les ados détestent être comparés à des ados. Ils veulent qu’on parlent d’eux comme de jeunes adultes. Mais, mais… les quinqados, eux, quand ils sont grands-parents n’aiment pas qu’on les appelle papie et mamie. Il faut les appeler mamouna et papouillette. 
Pourquoi ? Parce que pour les quinqados, vieillir c’est ressembler à ses parents. Et donc ils sont convaincus qu’en se faisant appeler différemment de leurs parents devenus grands-parents ils resteront jeunes plus longtemps. Parce que les quinqados sont non seulement persuadés qu’ils sont plus jeunes que leurs parents au même âge, ils sont aussi convaincus d’être plus proches de leurs enfants qu’eux ne l’étaient de leurs parents. Et les marques, qui savent qu’en France on hérite en moyenne à 55 ans, sont tout à fait d’accord pour leur faire croire qu’ils sont toujours très jeunes. Elles sont tout à fait prêtes à répéter à longueur de pub qu’à 50 ans il est temps de se faire plaisir. Et c'est pour ça qu'ils sont sonnés les Quinqados de la mort de Prince. Ils avaient fini par le croire qu'à 57 ans, on était encore au sommet de la jeunesse,  
Guillemette Faure,

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